con carne de res estofada a fuego lento durante 6 horas, con tomates, zanahorias, puerros, apio, vino tinto, vinagre balsámico añejo, hierbas frescas y aromáticos, ñoquis de papa blanda tipo almohada mezclados con ajo asado, mascarpone y parmesano
MACROS:
Cal: 560, Carbohidratos: 32 g, Grasas: 20 g, Grasas saturadas: 12 g, Sodio: 880 mg, Carbohidratos netos: 18 g, Pro: 43 g, Cole: 111 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 5 g
